今日の晩御飯は、YouTubeで見かけたとりごま鍋を作ってみました〜 鍋の素一切使わず、調味料と素材の出汁のみで美味しく簡単に作れました♪ これはリピート料理ですな 1.ごま油で鶏もも肉を炒める 2.水500ml、酒100mlを鍋に入れ、炒めた鶏肉をごま油と共に入…

今日は祝日だったので少し早いですがバレンタインのケーキを作りました〜。 ケーキは粉っぽくなりやすくて作るのがあまり好きじゃなかったのですが、今回は工程をこまめにチェックして、なんとか美味しいケーキになりました😌 我ながら上出来👏

今年の節分は手作り恵方巻きにしました〜 思いの外ごはんを入れすぎてこぼしてしまったけど、美味しくできてよかった。 カニカマ、ネギトロマグロ、サーモン、きゅうり、イカの明太子合え、ホタテの唐辛子合え、納豆などの具沢山だったので次の日のお昼ごは…