とりごまスープ鍋

今日の晩御飯は、YouTubeで見かけたとりごま鍋を作ってみました〜

鍋の素一切使わず、調味料と素材の出汁のみで美味しく簡単に作れました♪

これはリピート料理ですな🥸

1.ごま油で鶏もも肉を炒める

2.水500ml、酒100mlを鍋に入れ、炒めた鶏肉をごま油と共に入れる

3.好きな具材を入れて煮込めば完成！

今回は生姜が安く手に入ったので細かく刻んで入れてみたよ〜