今日のお昼ご飯は、夏に買っていたそうめんが一袋使わずに残っていたので食べました。
ただ茹でるだけでは物足りないので、トマトを一口サイズに切って、ポン酢とごま油(各大さじ1)の中に浸しておき、すりごまと生姜を入れてさっぱりに仕上げたお汁に漬けて食べました〜
簡単に作れて美味しかった😋
ネギも最後にふりかけて、色どり鮮やかになりました✳︎
今日のお昼ご飯は、夏に買っていたそうめんが一袋使わずに残っていたので食べました。
ただ茹でるだけでは物足りないので、トマトを一口サイズに切って、ポン酢とごま油(各大さじ1)の中に浸しておき、すりごまと生姜を入れてさっぱりに仕上げたお汁に漬けて食べました〜
簡単に作れて美味しかった😋
ネギも最後にふりかけて、色どり鮮やかになりました✳︎