我が家はお肉をよく業務用スーパーで買っています。
お肉が多く入ってるものを自宅のジップロックで小分けに冷凍一週間もたせています。
野菜も安いものはいっぱい入っているものを買って、ネギや大根などはあらかじめ切っておいて味噌汁用に小分けしてジップロックに入れて冷凍しています。
ネギは今回5-6本入って200円ぐらいだったので、さっそく味噌汁用、炒めや鍋用に切って保存しました♪
お魚もジップロックに入れてつけだれにつけておけばあとは焼くだけなので、仕事で疲れて帰ってきた時はとても楽です^ ^
以上、我が家の冷凍保存術でした！
