今日は晩御飯に最近教えてもらったマリネをボウルいっぱいに作りました。
野菜はキャベツ、トマト、タマネギを入れて、今回はスライスチーズを手でちぎって加えました！
作り方はこんな感じ↓
①キャベツは千切り、トマトは一口サイズに切って、タマネギは辛味を抜くためスライスした後塩もみする。
②野菜とちぎったスライスチーズをボウルに入れ、オリーブオイルと酢は大さじ1、塩胡椒とレモン汁を少々入れて和えれば出来上がり。
今回は大きめのボウルいっぱいに作りました〜
作り置きのはずが一晩で食べ切ってしまうほど箸が止まりませんでした。。。
また野菜が大量にある時は多めに作ろうかな^^
